バターを使わない南瓜グラタン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 南瓜を一口大に切って、やわらかく煮ておく。
- 2 玉ねぎはスライスに切る
- 3 玉ねぎ、ひき肉という順番でオリーブオイルで炒める。
- 4 コンソメキューブを入れて、牛乳を700ccを入れて煮る
- 5 煮だったら、やわらかく煮た南瓜を入れる。
- 6 100ccの牛乳と小麦粉をボウルに入れて泡立て器で溶き混ぜ、5に入れてトロミが付くまで煮詰める
- 7 グラタン皿に入れてお好みの量のチーズをかけて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです。
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むぎ子っち2023/11/01 22:38
おいしかったです♪
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