大人の牛サガリ肉の食べ方 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
赤身の風味で意外と食べやすい 牛サガリ肉
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2
長ネギはみじん切りにして
ごま油、塩麹を混ぜます
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3
なす、ピーマンは 縦に４つ割りに切り フライパンに油を敷いて焼き
その後 油を足してサガリ肉を焦げ目をつけてしっかり焼き
それぞれ塩こしょうを振ります
-
4
焼いたお肉に２のネギを乗せて わさびを乗せて
なすとピーマンを添えて完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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お肉を食べるときは 同時に腸活を意識します