牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。生姜はすりおろす。
- 2 鍋にごま油を敷いたら、生姜、玉ねぎ、牛豚ミンチを炒める。
- 3 しんなりしたら水を加える。絹ごし豆腐も賽の目切りにして鍋に入れる。沸騰したら弱火にして10分煮る。アクが出たらすくう。
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4
火を止めてだし入り味噌を溶き入れる。
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5
器に移してカットネギを散らしたら出来上がり！
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