牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁
  • 約15分
さくたん72
さくたん72
ミンチが余ったときに!

材料(3人分)

  • 牛豚ミンチ 70㌘
  • 絹ごし豆腐 小 1丁
  • 玉ねぎ 半分
  • 900cc
  • だし入り味噌 大2
  • ごま油 すこし
  • 生姜 ひとかけ
  • カットネギ さんつまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする。生姜はすりおろす。
  2. 2 鍋にごま油を敷いたら、生姜、玉ねぎ、牛豚ミンチを炒める。
  3. 3 しんなりしたら水を加える。絹ごし豆腐も賽の目切りにして鍋に入れる。沸騰したら弱火にして10分煮る。アクが出たらすくう。
  4. 4 火を止めてだし入り味噌を溶き入れる。
  5. 5 器に移してカットネギを散らしたら出来上がり!

きっかけ

お寿司のお供に

  • レシピID:1240061805
  • 公開日:2021/08/14
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カテゴリ
豚ひき肉生姜(新生姜)絹ごし豆腐その他の味噌汁牛ひき肉
関連キーワード
牛豚ミンチ 玉ねぎ 絹ごし豆腐 牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁
料理名
牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2022/06/08 05:43
    牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁
    ミンチが余ったので作りました。コクがありおいしかったです。残さずに使えて良かったです。
  • Ms. Lei
    Ms. Lei
    2022/02/09 12:56
    牛豚ミンチと玉ねぎと豆腐のお味噌汁
    シンプルで美味しい!

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