焼き茄子の中華風！味噌ダレ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 爪楊枝で茄子に穴を開け、魚焼きグリルで10分ひっくり返しながら皮が焦げるまで強火で焼きます。
- 2 水で冷やして皮をむき、★の調味料を混ぜ合わせてタレを作り、かければ完成です。
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