ヘルシー☆大豆ミートで作る梅チャーハン☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備。
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2
キャベツを千切り、茄子を半月切り、ピーマンを細切りにする。
✳︎写真は茄子とピーマンのみ記載
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3
フライパンにごま油を引き、強火で加熱。
加熱後、挽肉と茄子を投入し塩とコショウを加え炒める。
その後、ピーマンとキャベツも加え炒え野菜がしんなりするまで炒める。
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4
醤油、梅酢、練り梅と擦り下ろした生姜を混ぜ合わせる。
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5
卵をご飯とかき混ぜる(ボウルに入れて、卵かけご飯を作るイメージ)。その後、フライパンに加えい、4で作ったものと一緒に焦げ目が付くまで強火で炒める。
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6
お皿に盛り付け完成。
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- 料理名
- 大豆ミート梅チャーハン
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