小松菜と竹輪と青じその盛りうどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 小1本
- 小松菜、青じそ、刻みのり ひともり
- うどん 100g
- めんつゆの素(三倍濃縮) 40cc
- 水 1カップ弱
作り方
- 1 うどんを規定時間ゆで、冷水で絞め、刻みのりを飾る。
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2
鍋に水、めんつゆの素、カットした竹輪を加え、火にかける。
沸騰したら小松菜を加え品っとしたら火を止め、刻んだ青じそを加え、完成。
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしうどん
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