アジの香味フライ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジの3枚おろし 5切
- ピンク岩塩(塩) 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- ▪️小麦粉 大さじ3杯
- ▪️水 大さじ1/2杯
- ▪️卵 1個
- ドライパセリ 大さじ1杯
- パン粉 適量(カップ1杯くらい)
- 揚げ油 適量(鍋底から2cmくらい)
作り方
-
1
アジに酒大さじ1杯(分量外)ふって1分くらいしたらサッと流水で洗い水気をクッキングペーパーでしっかりとってピンク岩塩少々と粗挽き胡椒少々をふります
▪️を混ぜてバッター液を作ります
-
2
アジにバッター液をつけてからパン粉を全体につけます。
180℃の揚げ油で中まで火を通します。
-
3
皿に盛り付けます。
お好みでドライパセリ入りマヨネーズ(分量外)で食べます。
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tonton22
ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
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トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*)
ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪
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