【下味冷凍】豚こま肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 250g
- ⭐醤油 大さじ4
- ⭐お酒 大さじ3
- ⭐みりん 大さじ3
- ⭐砂糖 大さじ1
- ⭐生姜チューブ 4cm
- 玉ねぎ 1個
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。豚こま肉を1口大に切る。
- 2 ジップロックに1と⭐の調味料を入れ、揉みこむ。
- 3 薄く平らにして冷凍する。(冷凍せずそのまま使う場合はこの行程を飛ばしてください)
- 4 使用する半日～1日前に冷蔵庫に入れる。
- 5 フライパンに4をすべて入れる。
- 6 お肉に火が通るまで焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
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みゅーた2021/05/19 07:21
下味冷凍しておくことで短時間で料理を済ませられ、助かりました。味もしっかりついていて美味しかったです。
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