牡蠣とエリンギのオリーブオイル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに洗って水気をふいた牡蠣を並べて火にかける
- 2 ぷっくりしたらひっくり返し、火を通す
- 3 オイスターソースを回し入れてなじませたら、スライスしたにんにくとエリンギ、オリーブオイルを加え、弱火で3分ほど煮る
- 4 塩コショウで味を調える
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