圧力鍋でつくる無水ポークカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、じゃがいもは1/4程度の大きさに切る。トマトは粗みじん切り、人参はみじん切りにする。(小さく切ると食感がなくなります)
- 2 オリーブオイルをひき、色が変わるまで豚こまを炒める。
- 3 玉ねぎ、人参、じゃがいもを加え炒める。トマトを入れさっと炒める。
- 4 ふたをして圧力鍋で12分加熱。(お使いのものに合わせて時間は調節してください)
- 5 圧力調理がおわったら、ふたをあけカレールーを入れる。あたためながら溶かし、具材と絡めば完成です。
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libre*2021/03/10 11:11
美味しいでした✳︎ありがとうございました♡
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