ホタテのグラタン レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
- 1 ホタテは塩水でよく洗う。玉ねぎは千切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にバターを入れて、小麦粉を入れてよくかき回し、少しずつ牛乳を始めとして入れていく。なめらかになるようにかき混ぜて、塩、胡椒をしてコンソメを入れ、ホワイトソースを作る。
- 3 鶏肉を炒めて、玉ねぎを炒めて、ホタテ、マカロニを炒め、ホワイトソースの半分を入れてかきまぜる。
- 4 グラタン皿に材料を入れて、残りのホワイトソースを均等にかける
- 5 ミックスチーズ、パン粉、粉チーズをふりかけ、バターを少々のせて、オープントースターで、10分ぐらい焼く。焦げ目が薄かったら、もう少し焼く。
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kkikk2020/12/29 16:36
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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