クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは皮をむいて輪切りにする
   じゃがいもは皮をむいて4等分にして水にさらしアク抜き
   玉ねぎは薄くスライスする
2. 2 鍋に油を引き火をつける
3. 3 一口サイズに切ったとりもも肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを炒める
4. 4 とりもも肉が色が変わったら水を入れて蓋をして30分煮込む
5. 5 煮込んでいる間にブロッコリーを茹でる
6. 6 4ができたら火を止めてルーを割って入れて溶かす
7. 7 再度火をつけて牛乳をいれて10分煮込む
8. 8 皿に盛ってブロッコリーをのせたら出来上がり