茄子の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- 砂糖、酢、醤油 大さじ1ずつ
- 小ネギ あれば少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 茄子を食べやすいサイズに切って、味が染みやすいように切れ目を入れる
- 2 小ネギは小口切りにする
- 3 フライパンに油を引いてなすを炒める
- 4 なすに焼き目をつける
- 5 柔らかくなったら調味料を合わせて入れる
- 6 火を止めて皿にうつす
- 7 小ネギをのせて出来上がり
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( ^ω^ )ソラ2021/09/09 09:14
美味しかったです♪ -
xxalpacaxx28162021/08/16 11:07
+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟおいしかったです。
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