茄子の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- 砂糖、酢、醤油 大さじ1ずつ
- 小ネギ あれば少々
- サラダ油 適量
作り方
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1茄子を食べやすいサイズに切って、味が染みやすいように切れ目を入れる
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2小ネギは小口切りにする
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3フライパンに油を引いてなすを炒める
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4なすに焼き目をつける
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5柔らかくなったら調味料を合わせて入れる
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6火を止めて皿にうつす
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7小ネギをのせて出来上がり
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( ^ω^ )ソラ2021/09/09 09:14
美味しかったです♪ -
xxalpacaxx28162021/08/16 11:07
+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟおいしかったです。
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