焼肉のタレで簡単ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは細切り、小松菜は3㎝幅に切り、もやしは洗う。

   

2. 2 1の材料を鍋で火が通るまで茹で、ザルでしっかりと水気を切っておく。
   ごま油小さじ1を回しかけ混ぜておく。

   

3. 3 牛肉に焼肉のタレを大さじ3揉み込み、5分程おく。
   フライパンに小2のごま油を熱し、牛肉を炒める。
   皿に取り出しておく。

   

4. 4 牛肉を炒めたフライパンにごま油を大さじ1熱し、ご飯と焼肉のタレ大さじ3を加え、炒める。

   

5. 5 耐熱容器にたまごをいれ、つまようじで黄身を5箇所程刺す。
   水を大1加え、500wで1分程加熱する。

   

6. 6 炒めたご飯の上に、2の具材、牛肉、たまご、炒りごまをふりかける。