材料（１人分）
- ごはん
- １３０ｇ
- コロッケ
- 1個
- 大根
- １００ｇ
- えのき
- ３０ｇ
- 油
- 中さじ１
- 追いかつおつゆ
- 中さじ１
- 醤油
- 中さじ１
作り方
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- 1
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- 大根の皮を取り除く
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- 2
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- 大根をすりおろす
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- 3
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- えのきの石づきを取り除きえのきを３ｃｍ長さにカットする
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- 4
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- フライパンに油を入れてえのきと大根おろしを炒める
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- 5
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- 醤油、追いかつおつゆを入れて炒める
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- 6
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- 均等に味が絡んだら火を止める
-
- 7
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- 器にごはんを入れて、ごはんの上にコロッケを乗せる
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- 8
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- コロッケの上に大根おろしを乗せる
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良い
きっかけ
コロッケと大根おろしをおかずに食べようと思ったが炒めてごはんとコロッケの上に乗せてみようと思って作った
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