ぷりぷり！エビフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラックタイガー １０尾
- 塩 大1
- 卵、薄力粉、パン粉 適量
- 水 500cc
作り方
- 1 ボウルに水をはり、塩をとかしたらブラックタイガーを入れて解凍する
- 2 からをむき、お腹に切り込みを入れたら押し付けてまっすぐ伸ばす
- 3 水気をふきとり、薄力粉、卵、パン粉を順につける
- 4 170度の油でキツネ色になるまで揚げる
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