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肉味噌が決め手!!温玉ジャージャーうどん レシピ・作り方

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みぃご飯
食べ応え抜群のおうどんです(*^^*)
お昼ご飯にいかがでしょう♪♪

材料（2人分）

合挽き肉
100g
うどん
2玉
きゅうり
1本
温泉たまご
2個
サラダ油
小さじ1
☆甜麺醤
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆水
30cc
☆生姜チューブ
2cm
☆片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ☆の材料を全て混ぜわあせておく。
  2. 2
    きゅうりは千切りにしておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ熱したら、合挽き肉を炒める。
  4. 4
    肉に火が通ったら、①を入れ肉味噌を作る。
  5. 5
    うどんは表記通りの時間茹でる。茹で上がったらザルにあげ、水気を切る。
  6. 6
    お皿にうどんを盛り、肉味噌をかけ、きゅうりを添え、最後に温玉を乗せて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどん以外にも、ラーメンやそうめんでも合うのでお好みでどうぞ♪♪

きっかけ

無性に食べたくなり、初めてチャレンジした1品です(*^^*)

公開日：2020/09/10
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カテゴリ
ジャージャー麺その他のひき肉豚ひき肉冷やしうどん

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みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

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