牛肉とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗って水を切っておく。

2. 2

   ごぼうはささがきにし、10分程水にさらしておく。

3. 3

   フライパンに油を敷き、牛肉とごぼうを軽く炒める。

4. 4

   砂糖、しょうゆ、みりんを加え、更に炒める。

5. 5

   炊飯器に米1合半弱分の水を入れる。
   更に顆粒だしの素、フライパンで炒めた煮汁を加え、混ぜ合わせる。

6. 6

   残りの具材と刻んだしょうがを上に乗せ、炊飯器で炊いたらできあがり。