カジキのバター醤油やき レシピ・作り方
材料（2人分）
- カジキ 2切れ
- 塩麹 大1
- バター 大1.5
- 醤油 大1
- 薄力粉 適量
作り方
- 1 カジキに塩麹をぬり、一晩おく
- 2 薄力粉をうすくつけ、バターを熱したフライパンてわ両面焼く
- 3 中まで火が通ったら、醤油を回し入れる
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