♥ 紫キャベツ入り! お好み焼き ♥ レシピ・作り方

♥ 紫キャベツ入り! お好み焼き ♥
  • 約30分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
紫キャベツが生では硬いのでお好み焼に使ってみました(#^.^#)

材料(2人分)

  • 紫キャベツ 150g
  • キャベツ 170g
  • 長芋 50g
  • ネギ(小口に切ったもの) 半カップくらい
  • 天かす 大さじ3
  • 豚肉 6枚
  • お好み焼粉 100g
  • 150㏄
  • 2個
  • ソースなど お好みで

作り方

  1. 1 紫キャベツはチョッパーでみじん切りにします。
  2. 2 続いて長芋もチョッパーにかけます。(すりおろしてもOK)
  3. 3 お好み焼粉に水を加えて良く混ぜます。
  4. 4 3に1,2、千切りキャベツ、ネギを加えて混ぜます。卵も加えます。
  5. 5 熱したフライパンに4を半分広げます。天かす、豚肉をのせて中火で蓋をして3分焼きます
  6. 6 返して弱火にして10分焼いて出来上がり。ソースなどお好みでかけて下さい

きっかけ

昼食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

紫キャベツは、硬いのでチョッパーでみじん切りにしました(#^.^#)

  • レシピID:1240052486
  • 公開日:2020/07/03
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カテゴリ
その他のお好み焼キャベツ万能ねぎ豚薄切り肉長芋
料理名
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