メビカリのニンニク醤油の竜田揚げ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- メビカリ ６尾程度
- 小麦粉・片栗粉 大さじ１程度
- 酒、ニンニク醤油 大さじ１
作り方
- 1 メビカリに酒とニンニク醤油をまぶし、５分以上置く。
- 2 水気を拭きとり、小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし、揚げる。
- 3 中温～高温で、５~６分。
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