ナスそぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切りにして水にさらしておく。
- 2 フライパンに豚ひき肉をいれて色が変わるまで炒めて、ひき肉から出る油が少ないようであれば好みで大さじ3ほど追加して(分量外)ナスを入れる。
- 3 ナスが油を吸ってしんなりしたら、砂糖、みりん、醤油、味噌を入れて水分が飛ぶまで炒めます。
- 4 最後にめんつゆを回しかけて、めんつゆの水分がなくなったら完成！
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たんさん娘2020/06/20 19:35
美味しくできました^_^
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