優しい味のフォー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏胸肉とアスパラガスは食べやすい大きさに切り分けます。鍋に⭐の材料を入れて沸騰させます。火を中火にして鶏胸肉とアスパラガスを入れます。
- 2 別の鍋に水を入れてフォー麺を茹でます。茹で終わったらざるにあげておきます。
- 3 鶏胸肉に火が通ったらナンプラーを加えます。器にフォー麺を入れて出汁を加えてます。鶏胸肉とアスパラガスを乗せて、パクチーとゴマを盛り付けて完成です。
きっかけ
パクチーが収穫できたので作りました。
おいしくなるコツ
フォーは固まりやすく部分的に硬いままのことが多いので、箸で混ぜながら茹でましょう。
- レシピID:1240051448
- 公開日:2020/05/24
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