意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリガニです。ザルに入れて水洗いしておきます。

   

2. 2 胴体を半分に切ります。

   

3. 3 鍋に水と長ねぎの青い部分、クリガニを入れて火にかけます。

   

4. 4 10分ほど煮込みます。

   

5. 5 味噌を溶かします。

   

6. 6 更に3〜4分ほど煮込みます。

   

7. 7 長ネギを斜め切りにします。

   

8. 8 長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。