茎ワカメと茹でタコと胡瓜の甘酢和え。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茎ワカメ、きゅうり ひとかけ
- 塩、千切り生姜、白ごま ひとつまみ
- 茹でタコ ひともり
- お酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ2/3
作り方
-
1
胡瓜を薄切りにし、塩で揉む。
しんなりしたら軽く水気を絞る。 - 2 茎ワカメを２０～３０秒茹で、冷水で〆る。
- 3 砂糖とお酢を混ぜ、１・細切りにした２、茹でタコ、千切り生姜、白ごまを和える。
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