筍と小松菜と里芋や白滝などのごった煮。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋に油を敷き、先に豚こま切れ肉をさっと強火で炒める。
そして焼き目がついたら里芋や白滝、筍、人参、長ネギを加える。 - 2 さっと油が回ったら酒、みりん、醤油、砂糖、だし汁を加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
- 3 １０～１５分、味が染みたら完成。
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