ウインナーと玉ねぎのトロフィエ☆カラスミパウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 カラスミパウダーです。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライスします。

   

3. 3 みつ葉です。

   

4. 4 長めに切って水洗いしておきます。

   

5. 5 エリンギは細切りにします。

   

6. 6 ウインナーは斜め切りにします。

   

7. 7 トロフィエです。

   

8. 8 フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。

   

9. 9 ウインナーを炒めます。

   

10. 10 玉ねぎとエリンギを加えて炒めます。

    

11. 11 玉ねぎがしんなりしたら火を止めてください。

    

12. 12 一旦器にとります。

    

13. 13 トロフィエを指定時間茹でます。茹で上がったらザルに取ります。

    

14. 14 フライパンはそのままに、1人分の12を炒めます。

    

15. 15 1人分のトロフィエを加えます。

    

16. 16 カラスミパウダーを加えます。

    

17. 17 塩コショウで味を調えます。

    

18. 18 全体に味が馴染んたら火を止めてください。

    

19. 19 器に盛り付けてカラスミパウダーを振りかけます。

    

20. 20 みつ葉をトッピングして完成です。