ホタテとアカエビの中華風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ刺身用 8つ
- アカエビ刺身用 ８尾
- 小ねぎ小口切り 大2
- 胡麻油 大1
- 醤油 小2
作り方
- 1 ホタテとアカエビを皿に盛り付け小ねぎを散らす
- 2 醤油をまわしかける
- 3 小鍋で、胡麻油を熱し、小ねぎめがけてかける
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