ヘルシー素材でお腹すっきり☆蒟蒻と薄揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 糸こんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 薄揚げは細切りにします。

   

4. 4 糸こんにゃくをざっくりと炒めてから薄揚げを加えて炒めます。

   

5. 5 白だし、料理酒、みりんを加えて味付けします。

   

6. 6 水分を飛ばすようにしながら炒めます。

   

7. 7 鰹節を加えます。

   

8. 8 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。