鶏がらスープのおでん。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏がらスープの素 小さじ５
- 水 １０カップ
- 塩 小さじ２～３
- 醤油、酒、みりん ４０ｃｃ
- 油あげ、さつまあげ、ちくわぶ ひともり
- いわしのつみれ、タコボール、ゴボウ巻き ひともり
- 大根 ６～８センチ
作り方
- 1 鍋に水、カットした大根を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒、みりん、醤油、塩、鶏がらの素で味をつける。
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3
熱湯を掛けて油抜きしカットした油揚げ、ちくわぶ、さつま揚げ、いわしのつみれ、ゴボウ巻き、タコボールを加え、煮込んでいく。
１５～２０分。
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マリン775972020/02/14 18:34
美味しかったです(*^_^*)
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