セイゴの刺身と大根の葉のごま醬油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
セイゴの切り身の皮を取ります。
血合い骨を切り取りそぎぎりにします。 -
2
大根の葉を沸騰したお湯でサッと茹でます。
流水で冷やし水気をよく絞り１～２幅に刻みます。 - 3 しょうゆとごま油を混ぜます。
-
4
①と②を皿に盛り付け③を回しかけます。
白ごまを振って出来上がりです。
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