❤ あごのだし塩で味付け！ ブリのお吸い物 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリのアラ 2～3切れ
- レモン塩麹 小さじ2
- 水 400ｃｃ
- あごのだし塩 小さじ1，5くらい
- 下仁田ネギ(青い部分） 半本分
- 日向夏皮 5センチくらい
作り方
- 1 前もってブリのアラにレモン塩麹をまぶしておきます。
- 2 1をボールに入れてお湯をかけます。
- 3 鍋に2のアラを取り出して水と入れて火にかけます。2～3分煮ます。
- 4 あごのだし塩を入れ、最後に細く斜めに切ったネギと細く切った日向夏の皮を入れて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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