普段の味噌にネギの風味が加わってたまらなく美味しく仕上がります。但し、ネギを入れすぎると、ネギ嫌いの方にはちょっときびしいかと。ネギの量は適宜調整してください。
これから旬本番のハタハタ。ねぎ味噌田楽なんていかがでしょうか。ただでさえ美味いハタハタの田楽が、さらにパワーアップしてお酒も進みますよ。
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