餃子の残りで簡単☆香醋ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日作った餃子のタネです。ひき肉、キャベツ、ニラなどが入っています。

   

2. 2 少量のタネを皮で包んでください。シワは付けません。

   

3. 3 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

4. 4 沸騰したらワンタンを加えて3から4分ほど煮ます。

   

5. 5 塩コショウで味を調えます。

   

6. 6 香醋とたまり醤油を加えます。

   

7. 7 長ネギは斜め切りにします。

   

8. 8 長ネギを加えます。

   

9. 9 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。