ゴーヤとスイカの皮のマヨポンサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切りわたと種をスプーンで取り除いて薄切りにします。
塩を揉みこんで10分置いておきます。
10分立ったら水で洗い水気をよく切ります。
- 2 ①を沸騰したお湯でサッと茹でます。
-
3
スイカの皮を細切りにします。
塩を振って10分置いておきます。
10分立ったら水で洗い水気をよく切ります。
- 4 ②と③にマヨネーズとポン酢をかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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