マクワウリと卵のレモンマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- マクワウリ 1/4個
- 卵 1個
- 〇レモン汁 小さじ1
- 〇酢 大さじ1
- 〇砂糖 小さじ1
- 〇オリーブオイル 小さじ1~2
作り方
-
1
耐熱タッパーに卵を割りほぐします。
500wのレンジで1分加熱します。
ボウルに移し細かくくずします。 - 2 マクワウリの皮をむき種をスプーンで取り除き一口サイズに切ります。
- 3 〇の調味料を混ぜます。
- 4 ①と②に③をかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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