鶏のササミ天。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏のササミ 1本
- 小麦粉・溶き卵・水 大さじ１程度
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
鶏のササミのスジを取り、2等分ぐらいにカットし、塩と酒をまぶす。
5分程度置いたら、水気をしっかりふき取る。 - 2 小麦粉、水、溶き卵を混ぜ、１にまとわせ、揚げる。
- 3 中温～高温ぐらいで３～４分。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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Kimuキッチン(^O^)2021/04/07 17:43
天丼の具に作りました。とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
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