しそ風味☆菜の花のゆかり炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 1束
- ゆかり 小さじ２
- 塩 少々
- ベジオイル 小さじ１
作り方
- 1 菜の花を水でよく洗い耐熱容器に入れてラップをしレンジで１～2分加熱します。
- 2 ①を3～４㎝の長さに切ります。
-
3
フライパンにベジオイルを熱し、②を入れて中火で炒めます。
-
4
火が通ったらゆかりを振ってよく混ぜます。
塩を振って味を整え、火を止めて器に盛り付けたら出来上がりです。
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- しそ風味☆菜の花のゆかり炒め
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