三つ葉と鶏皮とネギのお吸い物。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 三つ葉 ひともり
- 鶏皮 1/4枚
- ねぎ ２センチ
- 水 ２カップ
- 塩 ２つまみ
- 醤油・だしの素 小さじ１
- 千切り生姜 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋で水を沸かし、細切りにした鶏皮と千切り生姜を加え、さっとひと煮立ち。
- 2 出汁の素、醤油、塩で味付けし、刻んだネギと三つ葉を加え、完成。
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