里芋とひき肉の煮物with豆腐＆こんにゃく。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋に油を敷き、豚ひき肉とカットした里芋を炒める。
強火。 - 2 ひき肉がパラパラになった頃合い、酒、みりん、醤油、水、砂糖、出汁の素、鷹の爪、千切り生姜、豆腐、こんにゃくを加える。
-
3
落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
１０～１５分。
煮詰まり味が染みたら完成。
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