まるごとほうれん草の☆チキンカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 鶏もも肉は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏もも肉、水を入れます。

   

4. 4 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

5. 5 ほうれん草は水洗いしておきます。

   

6. 6 5cmぐらいに切ります。

   

7. 7 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

8. 8 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

9. 9 テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

   

10. 10 中火にかけてください。

    

11. 11 ほうれん草を加えます。

    

12. 12 4～5分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

13. 13 器にご飯を盛り付けます。

    

14. 14 カレーをたっぷりかけて完成です。