豆苗もやし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆苗、もやし 1袋
- 鶏ガラ 小1.5
- にんにくすりおろし 1かけ
- ごま油 小2
作り方
- 1 豆苗をさっと茹でて冷水で冷まし、水気を絞る
- 2 もやしをさっとゆでてザルに上げ、水気をきったら鶏ガラを加えて粗熱をとる
- 3 もやしと豆苗、にんにく、ごま油を合わせて和える
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