鮭とほうれん草のバターポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振って10分置いておきます。

2. 2

   ほうれん草を切り分けて水でよく洗います。
   耐熱容器に入れてラップをしレンジで2分加熱します。

3. 3

   鮭の水気をキッチンペーパーで拭き取り一口サイズに切ります。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、③を入れます。

5. 5

   鮭に焼き色がついてきたら、バターを溶かし入れほうれん草を加えて炒めます。

6. 6

   ポン酢をかけてよく絡めたら完成です。