ビールお代わり☆サゴシのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1 サゴシの半身です。

   

2. 2 皮目をバーナーで炙ります。バーナーを使用する際には、取扱説明書をよく読んで火傷をしないように注意しましょう。

   

3. 3 5〜7mmぐらいに切ります。

   

4. 4 器に盛り付けます。

   

5. 5 長ネギをみじん切りにします。

   

6. 6 長ネギをトッピングします。

   

7. 7 チューブ生姜をトッピングします。

   

8. 8 醤油をかけて完成です。