旬の魚で☆ハタハタ田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハタハタです。エラと腸を取り除きます。

2. 2

   味噌、みりん、料理酒、砂糖を容器に入れます。

3. 3

   よく混ぜ合わせます。

4. 4

   ハタハタをグリルに並べて焼きます。

5. 5

   途中一旦取り出します。

6. 6

   田楽味噌を塗り再度焼きます。

7. 7

   こんがり焼き目がついたら器に盛り付けて完成です。