アスパラバターの☆美味しい卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスは5cmぐらいに切ります。

   

2. 2 根に近い部分は固いので予備加熱します。耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

3. 3 容器に卵を割り入れ、牛乳、砂糖、塩を加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせてください。

   

5. 5 豚バラ肉は小さくカットします。

   

6. 6 フライパンにバターを落として火にかけます。

   

7. 7 アスパラガスを炒めます。予備加熱したものも一緒に炒めます。

   

8. 8 豚バラ肉を加えて炒めます。

   

9. 9 豚バラ肉に完全に火を通してください。

   

10. 10 卵を流し入れます。

    

11. 11 塩コショウを振って卵が固まったら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。