残った餃子の皮で☆手作りワンタンの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餃子の皮が6枚余っていたので、簡単なワンタンを作ります。ひき肉を餃子の皮で包みます。特に味付けはしません。

   

2. 2 6個包み終わりました。

   

3. 3 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

4. 4 えのきは株から切り離して半分に切ります。

   

5. 5 えのきを加えます。

   

6. 6 長ネギは斜め切りにします。

   

7. 7 沸騰したらワンタンを加えて3分ほど煮込んでください。

   

8. 8 塩コショウで味を調えます。

   

9. 9 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけます。

    

11. 11 長ネギをトッピングして完成です。