ニラともやしの野菜春巻き レシピ・作り方
![ニラともやしの野菜春巻き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3bd572ee29acba86e992ed54a164555938853360.31.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(皮6〜10枚人分)
作り方
- 1 ニラは2〜3㎝に切り、人参は細切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油をひいてにんにくとしょうがを炒めて香りがたってきたらひき肉を炒める。
- 3 ひき肉の赤みがなくなってきたらもやし、にら、人参を入れて炒める。
- 4 野菜が少ししんなりしてきたら☆を入れて炒め冷ましておく。
- 5 4の具が冷めたら春巻きの皮で包み水溶き小麦粉で止める。
- 6 フライパンに少し多めの油を入れて7を両面きつね色に揚げ焼きして出来上がり。
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- 春巻き
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