ヘルシー素材で☆大根とオクラのポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き細切りにします。

   

2. 2 水にさらします。

   

3. 3 オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

   

4. 4 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

   

5. 5 茹で上がったらザルにとり冷水で冷やしてください。

   

6. 6 乾燥ワカメは水に浸して戻しておきます。

   

7. 7 戻ったら水気を切っておきます。

   

8. 8 ボールに大根とワカメを入れます。

   

9. 9 すった胡麻を振りかけます。

   

10. 10 干しエビを加えます。

    

11. 11 よく混ぜ合わせてください。

    

12. 12 器に盛り付けて斜め切りにしたオクラをトッピングしてください。

    

13. 13 味付けは丸生ポン酢を使います。

    

14. 14 丸生ポン酢をかけて完成です。